Великий пост — время не только духовных ограничений, но и серьёзного стресса для организма. Семь недель без мяса, молока и яиц способны выдержать не все, а для некоторых такие эксперименты могут закончиться плачевно. Как войти в постный режим без ущерба для здоровья, «Парламентской газете» рассказала депутат Госдумы Вероника Власова.
Парламентарий сразу предупреждает: отказ от привычной пищи на полтора месяца — это серьёзная перестройка обмена веществ. Для здорового человека, не обременённого хроническими болячками, такое испытание может даже пойти на пользу, став своеобразным детоксом. Организм очистится, разгрузятся пищеварительная и сердечно-сосудистая системы. Но чтобы вместо пользы не получить истощение, нужно грамотно замещать животные продукты.
Главная опасность постного рациона — дефицит белка. Мясо, рыба, яйца и молоко — основные источники протеина. Исключив их, необходимо найти полноценную замену. Власова советует обратить пристальное внимание на бобовые. Нут, чечевица, фасоль, горох — вот что должно стать основой ежедневного меню. Не стоит забывать и о продуктах переработки сои — тофу, темпе, соевом молоке. Разнообразные орехи и семена тоже внесут свою лепту в белковый баланс. Из них же можно готовить питательное ореховое молоко.
«Исключение мяса, молока и яиц не должно приводить к дефициту белка», — подчёркивает депутат, призывая верующих подойти к составлению рациона осознанно.
Однако есть категории граждан, для которых строгий пост может стать прямой угрозой здоровью. Власова особо выделяет беременных и кормящих женщин. Их организм и так работает в усиленном режиме, и лишать его необходимых питательных веществ, особенно животного белка и железа, чревато серьёзными последствиями как для матери, так и для ребёнка. Пожилым людям с возрастными изменениями обмена веществ тоже не стоит бросаться в крайности. Подростки, находящиеся в фазе активного роста и гормональной перестройки, остро нуждаются в полноценном питании. Наконец, все, у кого есть хронические заболевания, особенно желудочно-кишечного тракта, анемия или сахарный диабет, должны в первую очередь советоваться с лечащим врачом. Только специалист может оценить риски и подсказать, насколько строгим может быть пост в каждом конкретном случае, или благословить послабления.
Отдельный и очень болезненный вопрос — дети. Власова категорична: заставлять ребёнка поститься наравне со взрослыми недопустимо. Детский организм — не уменьшенная копия взрослого. Он требует постоянного поступления полноценных белков, жиров, витаминов и микроэлементов. Нехватка, например, железа и витаминов группы B, которыми богаты мясо и молочные продукты, может быстро привести к анемии, задержке роста, ухудшению когнитивных способностей и снижению иммунитета. Рацион детей, даже если семья глубоко религиозна, должен оставаться максимально приближенным к физиологическим нормам. Родителям важно сохранять здравый смысл и не превращать духовное воспитание в эксперименты над здоровьем.
Таким образом, подготовка к Великому посту требует не только духовного настроя, но и трезвого взгляда на свои физические возможности. Для одних это будет время очищения и лёгкости, для других — повод проявить мудрость и снисхождение к собственной природе. Главное, чтобы пост стал благом, а не испытанием, из которого выходят с новыми болезнями.
